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Wochenkarte
Winterliche Gaumenfreuden
Genießen Sie die winterliche Jahreszeit im Englers. Mit ausgewählten Spezialitäten und wärmenden Genüssen möchten wir Ihnen besondere Momente bereiten und wünschen Ihnen von Herzen ein glückliches, gesundes und genussvolles neues Jahr. -Guten Appetit
Rehkeule
mit Südtiroler Spinat-Kartoffel-Knödel und Rotkraut
29,9 €
Zartes Schweinefilet
serviert mit Salbei-Gnocchi, Parmesan und hausgemachten Birnenkompott
27,9 €
Bitoque de Vaca
Portugiesisches Steak vom Rind, dazu Spiegelei, kräftige Braten-Jus und ein Salatbouquet
26,9 €
Lachs in Blätterteig
Lachsfilet auf der Haut gebraten, mit frischem Blätterteig ummantelt, auf Trüffel-Kartoffelstampf – dazu feinste Champagner Sauce
27,9 €
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