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Speisekarte
Unsere Vorspeisen AUFTAKT AUS RHEINHESSEN
Tagessuppe
Täglich wechselnde Angebote | bitte fragen Sie uns.
9,9 €
Klassischer Spundekäs'
Rheinhessischer Frischkäse-Dip | Paprika | Zwiebeln Knoblauch | ofenfrische Laugenbrezel
9,9 €
Burrata Caprese
Cremiger Mozzarella | marinierte Tomaten | hausgemachtes Pesto
15,9 €
Garnelenpfanne
Kirschtomaten | rote Zwiebeln | Zitrone | feinstes Olivenöl | Knoblauch | Baguette
16,9 €
Carpaccio vom Black Angus
Rucola | Kirschtomaten | Crispy Parmesan | schwarzer Pfeffer | feinstes Olivenöl | Balsamico | Baguette
18,9 €
Lachs-Carpaccio
Rucola | Zitrone | feinstes Olivenöl | Parmesansplitter
18,9 €
Vitello Tonnato
Zart gegartes Kalbfleisch | hauchdünn geschnitten | würzige Thunfisch-Creme | Kapern | Zitrone
18,9 €
Engler'S gemischte Vorspeisenplatte
ab 2 Personen | nach Wahl des Küchenchefs | Lassen Sie sich überraschen..
15,9 €
Unsere Salate - FEINE BLATTSYMPHONIEN
Kleiner Beilagensalat
Saisonaler Blattsalat | Gurken | Tomaten | Karotten karamellisierte Nüsse | Balsamico-Honig-Vinaigrette
6,9 €
Großer Winzerkeller-Salatteller
Saisonaler Blattsalat | Gurken | Tomaten | Karotten karamellisierte Nüsse | Balsamico-Honig-Vinaigrette
13,9 €
Kleine Extras - großer Geschmack
mit gratinierten Ziegenkäsepralinen
8,9 €mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
8,9 €mit Black Angus Roastbeefstreifen
11,9 €mit in Knoblauchöl gebratenen Garnelen
12,9 €als Surf and Turf mit 4 Garnelen & Rind
15,9 €Unserere "Ceasar Salads" - SIGNATURE CEASAR SALADS
Ceasar Salad präsentiert mit klassischen Falafel-Bällchen
Knackiger Romanasalat | knusprige Croûtons | frisch gehobelte Parmesanspäne | cremiges Ceasar-Dressing
24,9 €
Ceasar Salad präsentiert mit feinen Hähnchenbruststreifen
Knackiger Romanasalat | knusprige Croûtons | frisch gehobelte Parmesanspäne | cremiges Ceasar-Dressing
24,9 €
FLEISCHKOMPOSITIONEN
Unsere Fleischgerichte
Schnitzel vom Schwein
In Butterschmelz gebraten | Steakhouse-Fries | Ketchup oder Mayonnaise
mit einer cremigen Champignon-Rahm-Sauce
19,9 €
mit einer pikanten Cognac-Pfeffer-Sauce
19,9 €
typisch rheinhessisch - mit geschmorten
19,9 €
Rinderleber „Berliner Art“
Hausgemachter Kartoffelstampf | geschmorte Zwiebeln | Apfelkompott
19,9 €
Rotes Thai-Curry mit Hähnchenbruststreifen
Butterreis | Kichererbsen | mediterranes Gemüse | rotes Thai-Curry
23,9 €
Schweinlendchen in der gusseiseren Pfanne
Kräuterrahm | frische Champignons | Frühlingszwiebeln | dazu Kartoffelrösti. Unsere Herzensempfehlung vom Haus. So etwas gibt es nur in Rheinhessen!
25,9 €
Wiener Kalbsschnitzel
In Butterschmelz gebraten | erfrischender Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeeren
29,9 €
Black Angus Rumpsteak - Prime
Medium gebraten | Trüffelkartoffelstampf | Prinzessbohnen im Speckmantel | Spätburgunder-Jus
32,9 €
Steak-Veredelungen
mit hausgemachter Kräuterbutter
2,5 €mit geschmorten Zwiebeln
3,5 €als Surf and Turf mit Garnelen
5,9 €FISCHGERICHTE MIT CHARAKTER
Unsere Fischgerichte
Auf der Haut gebratenes Lachsfilet
Erfrischender Kartoffel-Gurken-Salat | Estragon-Senf-Sauce
27,9 €
Duett vom Wolfsbarsch- und Doradenfilet
Butter-Reis | mediterranes Ratatouille-Gemüse | geschmolzene Zitronen-Butter
29,9 €
JENSEITS VON FLEISCH & FISCH
Unsere vegetarischen Gerichte
Hausgemachte Vollkorn Serviettenknödel
Champignon-Trüffelrahm | Petersilie | Kirschtomaten
18,9 €
Rotes Thai-Curry
Butterreis | Kichererbsen | mediterranes Gemüse | rotes Thai-Curry
19,9 €
Unsere Pastagerichte - KULINARISCHE PASTA-TRÄUME
Linguine con Verdure
Parmesansauce | Brokkoli Kirschtomaten | Parmesanchip | Knoblauch
19,9 €
Linguine Burratina
Hausgemachtes Pesto | Cremiger Mozzarella | frischer Rucola
22,9 €
Ravioli al formaggio di capra con Tartufo
Ziegenkäseravilo | Trüffelcreme-Sauce | frische Lauchzwiebeln | roter Pfeffer
22,9 €
Linguine con Salmone e Spinaci
Lachsfiletwürfel | Babyspinat | feine Kräuter | Hummerbutter | Tomate
23,9 €
Linguine con Ragù di Vitello
Feinstes Kalbsragout | Cranberry | Mandelsplitter
25,9 €
Linguine di Manzo
Zarte Roastbeefstreifen feine Kräuter | Knoblauch | Cognac-Pfeffer-Rahm
25,9 €
Unsere Kindergerichte
GENUSS FÜR JUNGE GAUMEN
Spiderman
Linguine | Tomatensauce | Parmesan
9,9 €
Harry Potter
Hähnchen Nuggets | Steakhouse Pommes | Ketchup | Mayonnaise
9,9 €
Winnie Puh
Kinder-Schweineschnitzel | Steakhouse Pommes Ketchup | Mayonnaise
11,9 €
Die Eiskönigin
Wähle deine eine Kugel Eis
2,5 €
Unsere Beilagen
ENGLER'S BEILAGEN
geschmorte Zwiebeln | Champignon-Rahmsauce
3,5 €
Steakhouse-Pommes | Kartoffelstampf | Rösti
5,5 €
Kleiner Beilagensalat | Ratatouille-Gemüse
6,9 €
Unsere Desserts
DESSERTVARIATIONEN
Veganer Kokosmilchreis
Himbeerragout | Karamellisierte Nüsse | Krokant
9,9 €
Schoko Soufflé
Vanilleeis | Fruchtspiegel der Saison
9,9 €
Panna Cotta
Fruchtspiegel der Saison
9,9 €
Tiroler Kaiserschmarrn
luftig gebacken | Apfelmus | Puderzucker gerösteten Mandelsplitter
9,9 €